POLLO AL AROMA DE AJO
Pollo troceado.
4 dientes de ajo.
1 cayena.
4 dientes de ajo.
1 cayena.
Aceite.
Perejil.
Perejil.
Sal.
Esta receta es muy sencilla y sabrosísima. Un pollo tierno con aroma de ajo.
Ponemos el aceite en una cazuela. Lo calentamos hasta que esté a una temperatura alta. Doramos el pollo y sellamos para luego pasarlo a una fuente de horno a 150 grados durante 20 minutos.
En la misma cazuela doramos 4 ajos en láminas con una cayena. A los 15 segundos quitamos la cayena. Añadimos perejil freco muy picado.
Una vez dorados los ajos, no mucho que si no amargan, vertemos el aceitito con los ajos por encima del pollo.
De rechupete chicos.
Ponemos el aceite en una cazuela. Lo calentamos hasta que esté a una temperatura alta. Doramos el pollo y sellamos para luego pasarlo a una fuente de horno a 150 grados durante 20 minutos.
En la misma cazuela doramos 4 ajos en láminas con una cayena. A los 15 segundos quitamos la cayena. Añadimos perejil freco muy picado.
Una vez dorados los ajos, no mucho que si no amargan, vertemos el aceitito con los ajos por encima del pollo.
De rechupete chicos.
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