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sábado, 25 de noviembre de 2017

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIAS




Ingredientes:
 


Media calabaza
3 zanahorias.
Un quesito.
Aceite.
Sésamo.
Pan frito.








Crema de verduras de color naranja. sana y recomendable para días de frío como los que un día vendrán este invierno.

Pelamos la calabaza y la cortamos en trocitos. lomismo hacemos con las zanahorias.
Las ponemos en una cazuela llena de agua a cubrirlas. Sazonamos con pimienta y sal. Cocemos.


Añadimos un quesito y trituramos con la batidora. Quedará muy cemoso.

Para servir espolvoreamos con sésamo y tostones de pan frito.