.A mesa puesta

BIZCOCHO DE MÁRMOL



Ingredientes: 

250gr. mantequilla.
250gr. de harina.
250gr. de azúcar.
2 sobres de levadura.
4 huevos.
1 cucharada de vainilla en polvo.
azúcar glass.
1/2 tableta de chocolate negro.

 Una versión de un bizcocho normal. Muy vistoso y con sabor a chocolate.

Lo primero que haremos será untar con mantequilla un molde rectangular. Tras esto lo enharinamos un poco.

Ahora ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y lo mezclamos bien. Batimos y vamos añadiendo los huevos uno a uno batiendo a la vez.

Por otro lado tamizamos la harina y le añadimos la levadura y la vainilla y la añadimos al bol. 

Lo mezclamos bien todo con una varilla y separamos en dos partes. Un la dejamos como está y en la otra echaremos chocolate fundido( al baño María con un poco de mantequilla).

Lo batimos bien y lo vertemos en el molde.

La mezcla que no lleva chocolate encima de esta y lo horneamos a 180º unos 45'.

Pinchamos pasado el tiempo para saber si está. Locomprobaremos si el cuchillo sale limpio. 

Dejamos enfriar y desmoldamos. Decoramos con azúcar glass.