.A mesa puesta

ISLA HELADA

Ingredientes:

Masa hojaldre.

Helado nata.

Fresas.

Chocolate fondant.

Mantequilla

Una gominola.

Azúcar.

Para los golosos de la casa, un postre o meienda que pueden hacer vuestros hijos con vuestra supervisión.

Recortamos a masa de hojaldre en un rectángulo y colocamos las fresas limpias y en láminas tapando la superficie.

Ponemos encima un poco de azúcar y metemos al horno 10' a media tª.

Mientras, ponemos en un bol al baño María unas onzas de chocolate fondant negro con media cucharada de mantequilla. Removemos y dejamos que se funda.

Cuando esté lista la tosta del horno, la sacamos con cuidado  y dejamos que se enfríe. Ponemos una bola de helado y vertemos el chocolate derretido. Decoramos con  una gominola. 

Muy rico.