.A mesa puesta

LASAÑA

Ingredientes:

Una caja de placas de lasaña.

Carne picada.

Tomate frito.

Calabacines.

Jamón york.

Pimientos de piquillo asados.

Espinacas.

Nata.

Sal.

Harina.

Queso rallado.

Se pone en un recipiente agua caliente y se sumergen

las placas de lasaña para que se vayan ablandando. 

1ªcapa: Se sofríe la carne picada y se echa el tomate frito. 

2ª capa:Se rehoga el calabacín y se pone después a escurrir.

3ª capa:Se rehogan las espinacas y se añade luego un poquito de nata líquida.

4ª capa:Se rehoga el jamón de york picadito con los pimientos picaditos también. Una vez hecho todo esto se ponen las placas de lasaña en una placa de horno y se precalienta el horno arriba y abajo a 200º.

 Se van rellenando las placas y una vez hecho esto, se hace una bechamel con aceite harina y sal, y se echa por encima. espolvoreamos queso rallado encima, y al horno 10’. 

Luego se gratina unos 5’ más y lista.