.A mesa puesta

ENSALADA DE SALMÓN Y PALMITOS

Ingredientes:

Salmón ahumado.

3Palmitos cocidos.

Lechuga.

2 Tomates.

Aceite 

Sal y vinagre.

Aunque el verano vaya terminando, siempre es bienvenida una ensalada en la mesa. 

Cansados de la de siempre es bueno innovar y probar con nuevas mezclas. Te sorprenderán  los sabores.

Troceamos los tomates pelados y los ponemos en medio del plato.

Encima colocaremos la lechuga cortada en juliana y  encima de esto, los palmitos en trocitos.

Ponemos los filetitos (2) de salmón ahumado alrededor, y añadimos el aceite, la sal y el vinagre de Módena. Queda muy vistoso de colorido y es un plato con muchos sabores.