.A mesa puesta

PURPLE SALAD



Ingredientes:

Hojas de espinaca fresca.
Berros.
queso feta. 
Col lombarda.
Tomate canario.
Sal.
AOVE


  

Una ensalada preciosa, con un montón de nutrientes y muy sencilla de hacer.

Lo primero que haremos será lavar bien las verduras y escurrirlas bien.
Cortamos el tomate en dados y la col lombarda en juliana.
Montamos las verduras como queramos en la fuente y añadimos queso feta.
Aliñamos con sal, AOVE y vinagre de manzana.